# Kochen & Rezepte

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## [Über die Kategorie Kochen & Rezepte](https://forum.foodiesguide.com/t/ueber-die-kategorie-kochen-rezepte/48)

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**Author:** [@Foodie](https://forum.foodiesguide.com/u/Foodie)\
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**Zuletzt aktualisiert:** [16. März 2026 um 12:21 UTC](https://forum.foodiesguide.com/t/ueber-die-kategorie-kochen-rezepte/48 "2026-03-16T12:21:49Z")

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## [Spargelcremesuppe](https://forum.foodiesguide.com/t/spargelcremesuppe/73)

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**Zuletzt aktualisiert:** [17. April 2026 um 16:15 UTC](https://forum.foodiesguide.com/t/spargelcremesuppe/73 "2026-04-17T16:15:10Z")

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Spargel ist nicht nur sehr lecker, es ist auch ein perfektes Gemüse zum Entschlacken. Feinschmecker bevorzugen den frischen Spargel, bei dem die Enden noch saftig sind. Frischer Spargel lässt sich einfacher und dünner sc…

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## [Schweinsbraten mit Semmelknödel](https://forum.foodiesguide.com/t/schweinsbraten-mit-semmelknoedel/72)

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**Zuletzt aktualisiert:** [17. April 2026 um 16:09 UTC](https://forum.foodiesguide.com/t/schweinsbraten-mit-semmelknoedel/72 "2026-04-17T16:09:29Z")

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Zum zünftigen Schweinebraten musst du unbedingt die „Bayrische Semmelknödel“ probieren. Die werden nicht nur in Bayern gerne gegessen. Um einen saftigen Schweinebraten zu zaubern, nimmst du Schweineschulter oder ein Stüc…

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## [Marillenknödel – ein Originalrezept](https://forum.foodiesguide.com/t/marillenknoedel-ein-originalrezept/71)

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**Zuletzt aktualisiert:** [17. April 2026 um 15:29 UTC](https://forum.foodiesguide.com/t/marillenknoedel-ein-originalrezept/71 "2026-04-17T15:29:56Z")

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Dieses Marillenknödel-Rezept ist ein original Rezept aus Österreich. Marillen sind Aprikosen, die nach Regionen unterschiedlich benannt werden. Diese Marillenknödel werden mit Topfen (Quark) zubereitet. Am besten schmeck…

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## [Albondigas – Spanische Hackbällchen](https://forum.foodiesguide.com/t/albondigas-spanische-hackbaellchen/70)

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**Author:** [@Foodie](https://forum.foodiesguide.com/u/Foodie)\
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**Zuletzt aktualisiert:** [17. April 2026 um 15:20 UTC](https://forum.foodiesguide.com/t/albondigas-spanische-hackbaellchen/70 "2026-04-17T15:20:19Z")

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Wer in Spanien die beliebten „spanische Albondigas“ probiert hat, möchte sie am heimischen Herd gerne nachkochen. Das ist nicht schwer und die Zutaten gibt es überall zu kaufen. Es gibt viele Variationen der Zubereitung …